Expertise locale

Beaujolais nouveaux à Pessac et les alentours

Publié le 12 Novembre 2019

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Beaujolais nouveau à Pessac

Tous les ans, le troisième jeudi du mois de novembre fait le bonheur des amateurs de vin, des apprentis œnologues ou tout simplement de ceux qui souhaitent se retrouver entre bons camarades autour d'un petit verre. Alors, ne ratez en aucun cas ce grand rendez-vous qui tombera cette année le jeudi 21 novembre 2019 !

Naissance du Beaujolais nouveau

La première commercialisation du Beaujolais nouveau date de 1951, lorsque les viticulteurs de la région ont protesté contre l'arrêté paru le 9 septembre ne permettant aux producteurs de vins appellation d'origine contrôlée de vendre les vins de la récolte qu'à partir du 15 décembre de l'année. En réponse à la demande des syndicats viticoles de la région beaujolaise, une autorisation a été accordée permettant ainsi la vente des vins « de primeur » avant le 15 décembre, à condition d'y apposer la mention « nouveau », signant par là la naissance du Beaujolais nouveau. D'abord variable (mais toujours en automne), la date de commercialisation a par la suite été arrêtée au 15 novembre. Elle n'a été fixée au troisième jeudi de novembre que depuis 1985 à exactement minuit pile.

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C'est le moment de se faire plaisir avec une bonne bouteille de vin.

  • Caves René (SARL) : 142 avenue Gén Leclerc 33600 PESSAC
  • Cave & Malt : 176 Bis avenue Mal De Lattre de Tassigny 33600 PESSAC
  • Le Comptoir de Pessac : 2 place Germaine Tillion 33600 PESSAC

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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